Lisboa

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h3 Alvalade

h3 Alvalade

Aberto todos os dias das 12h00 às 22h30.

Os hambúrgueres h3 acompanham a tendência de grandes chefes de Nova-York e Londres que começam a incluir nas suas ementas hambúrgueres elaborados com os melhores produtos e combinações originais e sofisticadas.

  • Hamburgueres
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  • Sobremesas
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h3 Grelhado

h3 Grelhado

Um hambúrguer de 200 gramas de pura carne, grelhado

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8,30 €
h3 Molho

h3 Molho

O primeiro é que usamos produtos frescos para o fazer e o segundo não revelamos porque faz parte, neste tipo de molhos, haver um segredo.

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8,60 €
h3 Champignon

h3 Champignon

Não gostamos de cogumelos em lata. E isto basta para que este molho seja feito apenas com cogumelos frescos.

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9,50 €
h3 Tuga

h3 Tuga

O molho leva cerveja, alho e louro e o ovo é a cavalo.

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9,50 €
h3 Med

h3 Med

Rúcula, tomate seco, lascas de parmesão e molho de azeite virgem extra e limão. E é isto.

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9,45 €
h3 Carbonara

h3 Carbonara

A receita original junta três sabores marcantes: ovo, bacon ou pancetta e parmesão. Nós mantivemos a alma do prato e tornámos o ovo mais evidente. E claro, por baixo está um hambúrguer grelhado com todo o cuidado.

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9,95 €
h3 Cheese

h3 Cheese

O hambúrguer é coberto com fondue de queijo cheddar e servido com cebola confitada, ketchup e maionese de mostarda antiga, que lhe dá um toque de Velho Mundo.

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9,95 €
h3 Benedict

h3 Benedict

Da receita do benedict mantivémos o ovo escalfado e o molho holandês. Acrescentámos um hambúrguer de 200 gramas de pura carne. Os puristas dizem que deveria ser chamado à Fiorentina, pois leva espinafres.

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10,15 €
h3 Cebola

h3 Cebola

Além de “cebola em duas texturas” como dizem os Chefes de Cozinha, tem um molho que tem um segredo.

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10,10 €
h3 French

h3 French

Com foie gras fresco, cebola confitada e redução de vinho do Porto. Apesar de demorar um bocadinho mais do que os outros a ser servido não deixa de ser fast food.

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12,80 €
Arroz Thai

Arroz Thai

Porque Thai? Porque é o preferido de um dos sócios que acha que tudo se deve comer com arroz. É um arroz perfumado que fazemos solto, com todo o cuidado. Porque fazer um simples arroz Branco tem o que se lhe diga.

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1,70 €
Batatas Frescas

Batatas Frescas

A preocupação em servir as melhores batatas é constante, o resultado é que por vezes varia. A natureza nem sempre garante o grau de açúcares e humidade perfeito para fritar. Por isso ciclicamente temos o desgosto de ouvir: “As batatas já não são as mesmas”. Não tenha qualquer dúvida: são!

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1,50 €
Salada

Salada

Alface, rúcula, tomate e cebola roxa. Vinagreta feita por nós ou temperada por si. É um extra que aconselhamos vivamente. Infelizmente tem de ser pago à parte. Tal como esparregado, ela fica-nos mais cara a fazer do que os outros acompanhamentos.

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2,50 €
Esparregado

Esparregado

Esparregado bom foi algo que nos fez sentido desde o princípio. Achámos que ia bem. Infelizmente é um extra e tem de ser pago à parte. É que ele nos fica mais caro a fazer do que os outros acompanhamentos (e não dá para ter um esparregado mau).

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2,50 €
Espinafres

Espinafres

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2,90 €
Queijo Extra

Queijo Extra

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1,20 €
Pão Bolinha

Pão Bolinha

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1,10 €
Ovo

Ovo

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1,10 €
Mini Doce Leite

Mini Doce Leite

São pequenas de propósito porque às vezes apetece assim mesmo.

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0,85 €
Mini Mousse Nutela

Mini Mousse Nutela

São pequenas de propósito porque às vezes apetece assim mesmo.

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0,85 €
Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

A nova sobremesa h3 para servir à colher

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3,35 €
Limonada H3

Limonada H3

As nossas bebidas incluem limonadas (feitas com limão) e chás gelados (feitos com chá). A coca-cola compramos feita porque ainda não descobrimos a fórmula.

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1,70 €
Chá Limão H3

Chá Limão H3

As nossas bebidas incluem limonadas (feitas com limão) e chás gelados (feitos com chá). A coca-cola compramos feita porque ainda não descobrimos a fórmula.

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1,70 €
Limonada Morango H3

Limonada Morango H3

As nossas bebidas incluem limonadas (feitas com limão) e chás gelados (feitos com chá). A coca-cola compramos feita porque ainda não descobrimos a fórmula.

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1,70 €
Limonada Maracujá H3

Limonada Maracujá H3

As nossas bebidas incluem limonadas (feitas com limão) e chás gelados (feitos com chá). A coca-cola compramos feita porque ainda não descobrimos a fórmula.

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1,70 €
Chá gelado h3

Chá gelado h3

As nossas bebidas incluem limonadas (feitas com limão) e chás gelados (feitos com chá). A coca-cola compramos feita porque ainda não descobrimos a fórmula.

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1,70 €